Здание старой мукомольной мельницы в районе Кыркларели Меркез было построено как мельница в конце 19 века. В последующие годы оно частично использовалось как ледник, а частично как двухкаменная мельница. Здание, которое в 1930-х годах также использовалось для выработки электроэнергии для городской сети, было зарегистрировано как образец гражданской архитектуры в 1999 году. После реставрации оно функционирует как многофункциональный ресторан. Оно находится в пешей доступности от Музея Кыркларели (763 м), Машинного отделения старой мукомольной мельницы (0 м) и Здания старой фабрики (11 м).